Fermentacja
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(1)
Wypożyczalnia dla Dzieci
(1)
Autor
Baron Aleksander. Autor
(1)
Bednarek Justyna. Autor
(1)
Dobrowolska Marzka
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(1)
Temat
Powieść polska
(1152)
Powieść amerykańska
(938)
Kobieta
(706)
Powieść angielska
(454)
Rodzina
(433)
Fermentacja
(-)
Pokaż więcej ...
Poezja polska
(405)
Literatura polska
(376)
Przyjaźń
(373)
Miłość
(327)
Tajemnica
(313)
Pamiętniki polskie
(286)
Opowiadanie polskie
(272)
Powieść francuska
(263)
Relacje międzyludzkie
(236)
Literatura dziecięca polska
(228)
Zwierzęta
(208)
II wojna światowa (1939-1945)
(193)
Publicystyka polska
(188)
Śledztwo i dochodzenie
(187)
Powieść młodzieżowa polska
(183)
Sekrety rodzinne
(179)
Powieść rosyjska
(178)
Powieść niemiecka
(163)
Żydzi
(160)
Dziecko
(159)
Trudne sytuacje życiowe
(155)
Zabójstwo
(152)
Rodzeństwo
(149)
Dramat polski
(144)
Uczucia
(138)
Nastolatki
(136)
Dziewczęta
(134)
Literatura
(134)
Opowiadanie dziecięce polskie
(131)
Magia
(130)
Wojna 1939-1945 r.
(130)
Życie codzienne
(129)
Małżeństwo
(128)
Dzieci
(127)
Wychowanie w rodzinie
(125)
Literatura młodzieżowa polska
(117)
Policjanci
(113)
Wybory życiowe
(113)
Fantastyka
(110)
Matki i córki
(106)
Osoby zaginione
(106)
Powieść młodzieżowa angielska
(106)
Wojsko
(105)
Historia
(103)
Literatura dziecięca amerykańska
(100)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(100)
Filozofia
(98)
Kobieta DBN
(92)
Język polski
(91)
Relacja romantyczna
(91)
Rodzina DBN
(89)
Dziennikarze
(88)
Przyjaźń DBN
(86)
Pisarze polscy
(84)
Boże Narodzenie
(81)
Powieść dziecięca polska
(78)
Psy
(77)
Kultura
(72)
Arystokracja
(71)
Tajemnica DBN
(70)
Uprowadzenie
(70)
Uczniowie
(69)
Polacy za granicą
(68)
Seryjni zabójcy
(68)
Literatura dziecięca angielska
(67)
Przestępczość zorganizowana
(67)
Komiksy
(66)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(65)
Sztuka
(65)
Aktorzy polscy
(63)
Aktorzy
(62)
Podróże
(61)
Poezja dziecięca polska
(61)
Poszukiwania zaginionych
(61)
Chłopcy
(60)
Powieść węgierska
(60)
Powieść hiszpańska
(58)
Koty
(57)
Opowiadanie amerykańskie
(57)
Dojrzewanie
(55)
Marzenia
(55)
Wsie
(55)
Dziadkowie i wnuki
(54)
Ludzie a zwierzęta
(54)
Ojcowie i córki
(54)
Opowiadanie rosyjskie
(54)
Pisarze
(54)
Miłość DBN
(53)
Powieść czeska
(53)
Powieść obyczajowa
(51)
Teatr polski
(51)
Mężczyzna
(50)
Politycy
(50)
Powieść dziecięca angielska
(50)
Śmierć
(50)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(1)
Gatunek
Książki kucharskie
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Kiszonki i fermentacje / Aleksander Baron. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2016. - 238, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Autor
Baron Aleksander. Autor
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Fermentacja Kucharstwo i przetwórstwo
Gatunek
Przepisy kulinarne Książki kucharskie
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Autorskie przepisy Aleksandra Barona na łatwe, szybkie i oryginalne dania z kiszonek: sorbet z fermentowanego melona z szałwią, rzodkiewki w czarnej soli i krem z dyni w maślance. Tradycyjne potrawy w nowej aranżacji – bigos z ogórków, żur na zakwasie z kaszy gryczanej czy gołąbki w liściach jarmużu. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt. I w dodatku – naturalnie, zdrowo i smacznie. Aleksander Baron – charyzmatyczny szef kuchni znanej warszawskiej restauracji Solec 44. Pierwszą kiszonkę zrobił… przypadkiem. Dziś jest najlepszym w Polsce znawcą sztuki fermentacji i zaprasza nas do eksperymentów z przyzwyczajeniami polskiego podniebienia.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Cuda z mleka : Pankracy i Tatarak na tropie bakterii / Justyna Bednarek ; zilustrowała Marzka Dobrowolska. - Warszawa : Egmont Polska, 2017. - 47, [1] strona, [1] karta tablic : ilustracje kolorowe ; 19 cm.
(Czytam Sobie Nauka. Poziom 2. Składam Zdania)
(Edukacyjny Egmont)
Autor
Bednarek Justyna. Autor Dobrowolska Marzka.
Forma i typ
Książki
Temat
Bakterie Fermentacja Mleko
Gatunek
Opowiadania i nowele
Pewnego dnia Pankracy i profesor Tatarak wyruszają w niezwykłą podróż do wnętrza bidonu z mlekiem, aby sprawdzić, jakie procesy zachodzą podczas jego fermentacji. Na swojej drodze spotkają wiele bakterii, zarówno dobrych, jak i tych złych. Czy uda im się uciec? Przekonaj się sam! "Cuda z mleka" Justyny Bednarek to lektura obowiązkowa dla dociekliwych czytelników.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I N (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej